Vegetarbøffer med hvidkålssalat
Ingredienser til 2 personer 1 dl quinoa 50 gram fintrevet rodfrugt(rødbede, pastinak eller persillerod) 1 fed hvidløg, presset sesamolie 1 spsk. mel 100 gram butterbeans 50 gram grønkål Salt & peber Olivenolie til stegning Kog quinoaen i letsaltet vand i 20 minutter. Skræl og riv en pastinak. Bland dem sammen med de kogte quinoa, hvidløg, olie […]