Squash kage

Sæt ovnen til 175 grader varmeluft
12 stk.

Hvad skal du bruge
1½ dl peanutbutter
1½ moden banan
2 æg
2-3 spsk. Fiber sirup gold
2 spsk. Kakao
1 tsk vanilje
1 tsk bagepulver
2 squash
2 spsk. mørk chokolade

 

tilsæt alle ingredienserne i en foodprocessor (dog ikke squash og chokolade)
Riv squashene og vrid væsken ud. Bland det i dejen sammen med chokolade og hæld det op i bageform beklædt med bagepapir i ca 40 min
Afkøles inden spisning, kan evt toppes med hindbær/hokkaidomarmelade eller cremfraiche 38 %

Sense
HF1(2) squash
HF3 meget lidt æg
HF4 ¼ hf 4
Fedt 1 spsk.