Lækre fyldte squash med oksekød

/i /af
  • Du kan bruge alle typer af squash her – grønne, gule, runde eller aflange. Hvis du blander dem, vil det se godt ud!

    2 Squash
    100 magert hk oksekød
    50 g løg
    1 fed hvidløg

  • friske krydderurter  f.eks.
    dild, purløg, persille
    25 g parmesanost
    salt & peber

    Fjern indmaden fra squashen og bland alle ingredienserne sammen of bag i ovnen i ca. 20 min. til courgetterne er møre