Indlæg af Lone

Periodisk faste

Jeg er en stor fan af periodisk faste, men det er naturligvis ikke for alle, især kvinder med spiseforstyrrelser. Kvinder er mere sårbare over for faste på grund af den måde, det påvirker vores hormoner på. Men der er en voksende mængde videnskabelige beviser for, at der er store sundhedsmæssige fordele at hente ved regelmæssigt […]

Plan til madro og vægttab

  Dit mønster, er det der tegner sig i din spisning. Dit mønster er din nuværende strategi, som altså både rummer de regler du har i din spisning, de overbevisninger du har omkring mad, som danner din adfærd. Du bliver nødt til at kende dit mønster, for at vide, hvilke dele af det, du ønsker […]

Salat i de smukke farver af efteråret

3 personer Hokkaido 1 Hokkaido 1 spsk olie Revet muskatnød Salt og peber Grønkålschips 150 g grønkål 1 spsk olie ½ tsk hvidløgspulver ½ tsk salt Andet 2 figner 200 g edamamebønner* 2-3 spsk granatæblekerner 1 spsk græskarkerner 1 spsk valnødder Dressing 1 spsk oliveolie 1 spsk god balsamico 1 spsk sirup eller honning 1 […]

Hvad virker for dig?

Er du vild en weekend jeg har haft! Jeg havde tilmeldt mig et løb, hvor jeg ville udfordre mig selv og gå et maraton. Og ved du hvad.. JEG GJORDE DET! 42,12 km fordelt over 12 runder af 3,520 km tilbagelagt på en HERLIG lørdag i september. Men hvorfor gjorde jeg det overhovedet? Hvorfor motiverer […]

Ærtesuppe med ristede kammuslinger og citron.

Det smager bare fantastisk og kan laves på få minutter. Hvad skal du bruge: 200 g ærter ( frost eller frisk), en lille håndfuld citronmelisse, 4 kammuslinger, en lille håndfuld ærteskud, 2 1/2 tsk jomfru oliven olie, 1 spsk fint hakket skalotteløg, 3 dl grøntsagsbouillion, 2 tsk olivenolie, salt og friskkværnet peber, 1 citron. Hvad […]

gazpascho

  Gazpacho kan kickstarte dit vægttab. Det er en næringsrig suppe med lavt kalorieindhold, der mætter og rig på fiber, hjælper på fordøjelsen og oppustedhed. Gazpacho Suppe til 4 personer Hvad skal du bruge 1 kg tomater, skåret i store tern 1 rød peberfrugt, skåret i store tern 1 gul peberfrugt, skåret i store tern […]

Hummus med ærter

Elsker Ærtehummus i sær om spmmeren med masser af sprøde grøntsager, som blomkål, gulerødder og agurk. Jeg kan også lige at bage f.eks grønne bønner og blomkål til.   Jeg bruger (optøede) ærter fra frost til selve hummussen, men kan godt lide de knasende friske ærter til at pynte med. Opskriften er til ca. 6 […]

Sådan sætter du de rigtige mål og når dem!

– Konkrete og gennemprøvede metoder, som hjælper dig med at sætte mål, der er realistiske at nå!   I den moderne verden sætter vi mål for næsten alt. Vi sætter mål for vores karriere, vores helbred, vores økonomi, vores kondition, vores vægt og livet i sin helhed. På den måde er vi konstant bevidste om […]

I dag har jeg lyst til at give op

Kender du det med at have lyst til at give op? Nå, i dag kæmper jeg. I dag har jeg ikke lyst til at spise efter SENSE eller OA metoden. I dag har jeg ikke lyst til at holde mig til rutinen. I dag føler jeg ikke, at jeg har overskud til at træne, og […]