This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud Lone contributed a whooping 330 entries.
Efter overgangsalderen er det ikke ualmindeligt, at det ’dårlige’ LDL-kolesterol stiger. Ændringerne i hormonniveauet i overgangsalderen bevirker nemlig en forringelse af de fedtproteiner, der fører kolesterol rundt i kroppen og forøger dermed risikoen for hjertesygdomme. Det viser en undersøgelse fra University of Pittsburgh Graduate School of Public Health, der er offentliggjort i Journal of Lipid […]
Mange familier har travlt med en ny hverdag på arbejde og bookede weekender, så der er ikke mange ressourcer til at tænke på madplaner, så her vil jeg dele en af mine foretrukne morgenmadsopskrifter med jer i dag. Den er sund, nem at matche familiens individuelle topping og er perfekt til at tage med på […]
Jeg er så heldig at have 2 pærertræer i haven og i dag var det lucas pære i en smoothie. Smoothien er lavet af lutter sunde ingredienser, opskriften er vegansk, glutenfri og fiberrig. 2 dl mandelmælk, usødet 100 g baby spinat 2 pærer 1 aocado 2 spsk chia frø 5 mandler 2 cm frisk […]
Imedens vi venter på forårsgrøntsager, så blev det denne salat inspireret af de få grøntsager der var i gårdbutikken, men smagen var himmelsk og smagsløgene blev forkælet -især med det søde fra de bagte grøntsager, syre fra clementinerne, umami fra nødderne Hvad skal du bruge 4 personer 2 dl. kogte sorte ris (1 dl. rå […]
Når vi skal sidde lidt længere over maden og hygger, så er mexicansk mad en god idé. Alle kan selv lave deres egne tacos med det tilbehør, de bedst kan lide(kød, salat, dips og tilbehør). Ud over at være farverigt er der jo også knald på smagene. Vi fik kylling til. Guacamole med mango Hvad […]
I medens vi venter på sommeren og danske jordbær. Det skal du bruge: 2 personer 250 gram kogte belugalinser (100 gram rå) 1 bundt grønne asparges 1 bakke jordbær ½ spidskål 2 håndfulde frisk spinat Alternativ salat med jordbær Dressingen Mangodressing (sælges i min forretning)eller 2 spsk. olivenolie 1 spsk. æbleeddike 1 tsk grov […]
Jeg er i gang med at eksperimentere med nye bælgfrugter. Normalt laver jeg hummus af kikærter, men denne med flækærter var en utrolig stor overraskelse, så den må jeg lige dele med jer. Årstiderne har en masse små poser fra 10 kr. med alle mulige bælgfrugter, så det ikke er en større investering at prøve […]
Ugh sikkert bare en triviel klapsammen, fordi du stadig er fanget på hjemmekontoret! Du har som mange andre, sikkert også lockdown blues! Vi savner at se andre mennesker, men du savner helt sikkert også ikke at skulle stå for alt, selv de små ting som frokost i hverdagen! Måske du savner kantinen og at være […]
For rigtig mange er mine kunder; er Sushi noget det ikke er så sundt. Men det kan det sagtens være. Sushi er en glimrende måde at få dækket sit indtag af fisk. Fisk er gode kilder til omega 3 fedtsyrer og D-vitamin og ikke mindst protein. Men der er selvfølgelig også mange kalorier i sushiris, […]
Kylling i karry er en klassiker hos os og jeg har brugt frosne grøntsager, så det er nemt og hurtigt at lave god mad. Du kan sagtens skifte kyllingen ud med kikærter, eller brug en rest and fra jul 2 dage 2 personer 4 kyllingebryst ca. 600-700 gram 2-3 tsk. Karry 1 tsk. Gurkemeje […]
5 salater der smager af sol og sommerjuni 29, 2020 - 1:13 pm
Salat med rødbeder, grønkål og pærefebruar 17, 2020 - 12:53 pm
Kyllingesalatnovember 28, 2019 - 11:54 am
Efterårs tærte med græskarnovember 14, 2019 - 10:12 am
Riccotta pandekager med blåbæroktober 28, 2019 - 9:24 am
Frittatamarts 21, 2019 - 6:39 am