🎃 Hokkaidomarmelade med æble, ingefær og citrus En skøn efterårsmarmelade med naturlig sødme fra hokkaidogræskar og æbler, friskhed fra citrusfrugter og et dejligt strejf af ingefær. Perfekt på knækbrød eller skyr Denne hokkaidomarmelade er en gammel favorit, som jeg...
Hvorfor giver en madplan ro hos nogle – og mere madstress hos andre? Når du prøver at spise rigtigt – men ender med at tænke på mad hele tiden Du har besluttet dig. Nu vil du gerne tabe dig, få mere energi og finde en måde at spise på, som fungerer i din hverdag. Du...
One pot – når hjemmelavet mad også skal være nemt Elsker du hjemmelavet mad – men hader opvasken bagefter? Eller kender du de dage, hvor du egentlig gerne vil spise noget godt, men bare ikke orker at stå med tre gryder, en pande og et køkken, der bagefter skal ryddes...
Kender du spotlight-effekten? Når du føler, at alle ser, hvad du spiser Når tanken om, hvad andre tænker, kommer til at styre dine valg Du sidder ved middagsbordet og rækker ud efter maden. Men inden du tager noget, når du at tænke: “Lægger de mærke til, hvor meget...
Når sødt møder salt – lun halloumisalat med fersken og valnødder Nogle salater er mest tilbehør. Andre er et helt måltid i sig selv – og denne hører bestemt til den sidste slags. Her møder den salte, lune halloumi de søde, saftige ferskner, mens rød spidskål, rucola...
