Dessert opskrifter

🎃 Hokkaidomarmelade med æble, ingefær og citrus

🎃 Hokkaidomarmelade med æble, ingefær og citrus

Min populære hokkaidomarmelade er tilbage! 🍂 Flere har efterspurgt opskriften fra min tidligere hjemmeside, og nu deler jeg den igen. En skøn efterårsmarmelade uden tilsat sukker, lavet med hokkaidogræskar, æbler, appelsin, citron og ingefær. Den smager fantastisk på knækbrød med ost, som topping på skyr eller på lune pandekager. Nem at lave og perfekt til at nyde efterårets råvarer. 🎃

læs mere
Hjemmelavede energibarer

Hjemmelavede energibarer

Disse hjemmelavede energibarer med quinoa, nødder og dadler smager helt fantastisk og er et sundere alternativ til de fleste færdigkøbte barer. De er lavet af enkle råvarer uden unødvendige tilsætningsstoffer og giver et mættende mellemmåltid, når du har brug for lidt ekstra energi i hverdagen. Perfekte til madpakken, efter træning eller sammen med en kop kaffe.

læs mere
Kan is være en del af dit vægttab?

Kan is være en del af dit vægttab?

Kan is være en del af et vægttab? Mange tror, at sommer, is og vægttab ikke hænger sammen. Men måske er det ikke kalorierne alene, der afgør, om is passer ind i en sund livsstil. Læs hvorfor mæthed, protein og blodsukker kan være vigtigere end du tror – og få opskriften på min populære Salt Lakrids-Karamel Proteinis til Ninja Creami.

læs mere
Jordbærtærte

Jordbærtærte

En let og proteinrig jordbærtærte med hytteostbund, skyr og friske jordbær. Inspireret af principperne fra 30 dages reset, hvor måltider sammensættes, så de mætter bedre og støtter blodsukker og hormonbalance.

læs mere