Energibarer til madpakken
Der er noget helt særligt ved at lave sine egne energibarer. De smager fantastisk, du ved præcis, hvad de indeholder, og du slipper for de mange tilsætningsstoffer og den lange ingrediensliste, som ofte følger med færdigkøbte barer.
Disse barer er fyldt med nødder, kerner, havregryn og dadler, som giver en dejlig sødme helt uden raffineret sukker. De er perfekte som et mellemmåltid, efter træning eller sammen med en kop kaffe.
Indhold:
20 barer
- ½ dl quinoapuff
- 1½ dl finvalsede havregryn
- ½ dl cashewnødder, finthakkede
- ½ dl mandler, finthakkede
- ½ dl sesamfrø
- ½ dl græskarkerner
- ½ dl tørrede tranebær
- 7 bløde dadler
- ½ dl fibersirup
- 3 spsk peanutbutter eller mandelsmør
- 2-3 spsk mandelmælk
- 1 knivspids salt
Pynt
- 20-30 g mørk chokolade
Sådan gør du:
- Blend dadler, fibersirup og peanutbutter til en glat, klistret masse.
- Bland quinoapuff, havregryn, cashewnødder, mandler, sesamfrø, græskarkerner og tranebær i en skål.
- Vend daddelmassen i de tørre ingredienser, og tilsæt mandelmælk lidt ad gangen, til massen kan presses godt sammen.
- Beklæd en form på ca. 20 × 20 cm med bagepapir, og pres massen godt ned.
- Stil formen på køl i mindst 1 time.
- Skær ud i 20 barer.
- Smelt den mørke chokolade, dryp den over barerne, og stil dem tilbage på køl, indtil chokoladen er størknet.
Opbevaring: Opbevar barerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 uge eller frys dem i op til 3 måneder.
Nærringsindhold
pr stk
88 kcal | Protein: 2,5 g | Fedt: 4,9 g | Kulhydrat: 8,6 g | Kostfibre: 3,7 g
Velbekomme.
Lone Bødkerholm
Jeg deler løbende viden om vægttab, gener i overgangsalder, hormoner, opskrifter og gode tilbud i mit nyhedsbrev. Herunder kan du se, hvad du får med.
Få viden til vægttab, der arbejder med din krop – ikke imod den
Vil du forstå din krop bedre og skabe varige resultater uden stress og stramme regler?
Når du skriver dig op til mit nyhedsbrev, får du inspiration og viden om:
- Vægttab, der tager højde for hormoner og nervesystem
- Hormonbalance – energi, cyklus, overgangsalder og stress
- Tarm og fordøjelse – oppustethed, inflammation og ro i maven
- Sammenhængen mellem kost, faste, livsstil og kroppens signaler
🎁 Som velkomst får du en gratis e-bog:
“Sådan genstarter du dit vægttab – på kvindekroppens præmisser”
I e-bogen får du konkrete principper, faste-retningslinjer og eksempler på hormonvenlige måltider, så du kan begynde at arbejde med din krop med det samme.
👉 Skriv dig op her og kom i gang – skridt for skridt, i dit tempo