Spinatsalat med pærer

/i , /af

Det skal du bruge

  • 75 g babyspinat
  • 2 pærer
  • 2 spsk græskarkerner
  • 1 tsk olie
  • 1 tsk salt
  • DRESSING
  • 6 kardemommekapsler eller 1 tsk stødt kardemomme
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 tsk sukrin
  • 1 tsk æbleeddike
  • salt og peber

Spinaten skylles og blandes med skiveskårende pære, ristede græskarkerner(på en tør pande) dressingen blandes og hældes over.