Ovnen 150 grader

Hæld vand, salt og lakridspulver på en pande og lad det koge op, sørg for at de ikke klumper inden du tilsætter mandlerne. Rør rundt, indtil vandet er fordampet. Fordel nu mandlerne på en bageplade beklædt med bagepapir og tør dem i ovnen i ca. 20 minutter.  Opbevar i et tætsluttende glas

15 mandler stiller den lille sult sammen med en god kop te eller kaffe.