Broccolisalat
Denne salat er spist i flere gange i de sidste par uger, smager godt og mætter også rigtig meget. Salatten er til 1 person. Salaten er fyldt med vitaminer ADEK og β-karoten og mineraler Calcium, Jern og Kalium
Salaten er et samlet måltid på 550 kcal. til 1 person, derfor er der vægtangivelse, men du kan sagtens bruge dine hænder
HF1(2)
70 gram Broccoli
30 gram spinat
60 gram rød spidskål
HF3
100 gram laks
30 gram edamame, soyabønner
Fedt
40 gram avocado
½-1 spsk. olivenolie
Hf 4
50 gram kogt perlebyg
30 gram friske blåbær
Smagsgiver
Balsamico
Det hele blandes sammen og smages til med Basamico og olie, eller mange af de gode dressinger, som sælges på holdene