Kan is være en del af dit vægttab?

Kigger du efter kcal når du vælger is?

Mange af de kvinder, der kommer hos mig, tror, at is hører til i den “forkerte” kategori.

At hvis man gerne vil tabe sig, så må man vælge is fra.

Eller også vælger man den klassiske løsning:

“Jeg tager bare en lille sodavandsis eller en Lollipop, for den har jo færre kalorier.”

Og ja, den kan sagtens indeholde færre kalorier.

Men vægttab handler ikke kun om kalorier.

Det handler også om mæthed, blodsukker, cravings, hormoner og om du føler dig tilfreds bagefter.

For mange kan en meget sukkerholdig is give mere lyst til sødt bagefter, fordi den primært består af sukker og vand. Den fylder ikke ret meget i maven, og den giver sjældent den samme ro og tilfredshed som noget, der også indeholder fedt, protein eller fibre.

Sommer og vægttab behøver ikke være hinandens modsætninger

Mange tror, at sommer og vægttab ikke passer sammen.

At man enten skal vælge:

❌ Is
eller
✅ Vægttab

Men sådan behøver det ikke være.

Jeg blev inspireret af Glucose Goddess, som for nylig delte en vigtig pointe:

Sorbet kan ofte give et større blodsukkerudsving end flødeis, fordi sorbet typisk består af sukker og vand.

Flødeis indeholder også sukker, men fedt og protein er med til at bremse optagelsen, så blodsukkerstigningen ofte bliver mindre.

Betyder det så, at flødeis er sundt?

Nej.

Men det minder os om, at sundhed ikke handler om enkelte fødevarer.

Det handler om det samlede mønster af vaner, vi gentager hver dag.

På Sommercamp arbejder vi ikke med forbud

På Sommercamp arbejder vi ikke med alt-eller-intet.

Vi arbejder med balance.

Vi spiser masser af grøntsager.
Vi får protein til vores måltider.
Vi arbejder med fibre, tarm, blodsukker og mæthed.
Vi bevæger os.
Vi sover.
Vi passer bedre på os selv.

Og så er der også plads til nydelse. ❤️

For det er ikke nydelsen, der ødelægger et vægttab.

Det er ofte følelsen af forbud, skam og “nu kan det også være lige meget”, der får os ud af kurs.

Derfor arbejder vi på Sommercamp med madro, struktur og bedre valg – ikke med straf og kontrol.

Læs mere om mine forløb her:

• 30 dages reset – tab 3-6 kg på 30 dage
• Tab 20 kg +
• Åbent gruppe vægttabsforløb
• Individuelt forløb

Book en gratis og uforpligtigende samtale

Is med mere mæthed og mindre blodsukkerkaos

I år har jeg forelsket mig lidt i min Ninja Creami.

Den gør det muligt at lave is, der stadig føles som rigtig is, men hvor vi kan skrue op for det, kroppen faktisk har brug for:

• mere protein
• mere mæthed
• mindre sukker
• færre netto kulhydrater
• mere ro på blodsukkeret

På Sommercamp skal vi selvfølgelig smage forskellige isvarianter.

Nogle er lavet med fløde.
Nogle med hytteost.
Nogle med skyr eller græsk yoghurt.
Og fælles for dem alle er, at de giver mere mæthed og mindre blodsukkerkaos end den klassiske kiosk-is.

Her får du en af mine favoritter:

Salt Lakrids-Karamel Proteinis til Ninja Creami

Ingredienser (4 personer)

Ingredienser (2 Ninja-beholder)

• 150 g hytteost 4 %
• 1½ dl piskefløde
• 2 dl sødmælk
• 2 scoops vaniljeproteinpulver
• 2 spsk Sukrin Gold
• 2 tsk rå lakridspulver
• ½ tsk flagesalt
• 1 tsk vaniljepasta eller vaniljepulver

Version 1 – Lakrids & Chokolade

• 20 g mørk chokolade 85 %, hakket eller revet

Version 2 – Lakrids & Mandel

• 15 g ristede mandler, grofthakkede

Version 3 – Luksus

• 10 g mørk chokolade
• 10 g ristede mandler

Sådan gør du:

1. Blend alle ingredienserne til en helt glat masse.
2. Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
3. Sæt beholderen i fryseren på en plan overflade i mindst 24 timer.
4. Tag beholderen ud og lad den eventuelt stå på køkkenbordet i 10 minutter.
5. Kør programmet Ice Cream.
6. Er isen lidt tør eller grynet, tilsæt 1 spsk mælk og kør Respin.

Mix-In efter første kørsel

Vælg én af varianter:

• Lav et lille hul i midten af isen, tilsæt din valgte mix-in og kør derefter Mix-In.

Velbekomme.

Lone Bødkerholm

Få viden til vægttab, der arbejder med din krop – ikke imod den

Vil du forstå din krop bedre og skabe varige resultater uden stress og stramme regler?

Når du skriver dig op til mit nyhedsbrev, får du inspiration og viden om:

• Vægttab, der tager højde for hormoner og nervesystem
• Hormonbalance – energi, cyklus, overgangsalder og stress
• Tarm og fordøjelse – oppustethed, inflammation og ro i maven
• Sammenhængen mellem kost, faste, livsstil og kroppens signaler

🎁 Som velkomst får du en gratis e-bog:
“Sådan genstarter du dit vægttab – på kvindekroppens præmisser”

I e-bogen får du konkrete principper, faste-retningslinjer og eksempler på hormonvenlige måltider, så du kan begynde at arbejde med din krop med det samme.

👉 Skriv dig op her og kom i gang – skridt for skridt, i dit tempo