Salat med glaskål

Glaskål er rig på C-vitamin og kostfibre, som støtter immunforsvar og fordøjelse. Har et lavt kalorieindhold og et højt vandindhold, hvilket gør den let og mættende. Samtidig er den mild i smagen og nem at bruge både rå og let marineret. 🌿

Indhold:

4 personer

  • 2 glaskål
  • 4 stilke frisk mynte
  • 1 spsk sesamfrø
  • Evt 1 tsk sukrin gold
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk citronolie

Sådan gør du:

Skræl glaskålen og skær den i fine stave.
Hak myntebladene groft.

Rør citrondressingen sammen med balsamico og evt sukring gold.

Vend glaskålen i dressingen og lad den trække køligt i mindst 10 minutter.

Servér med mynteblade og drys af sesamfrø.

Jeg fik 120 g kyllingbryst til svarende til 30 g protein og knap 200 kcal

 

Næringsinhold

95 kcal – Protein 1,6 g – Fedt 8 g – netto kulhydrater 10 g – 2,2 g kostfiber

Velbekomme.

Lone Bødkerholm

Jeg deler løbende viden om vægttab, gener i overgangsalder, hormoner, opskrifter og gode tilbud i mit nyhedsbrev. Herunder kan du se, hvad du får med.

Få viden til vægttab, der arbejder med din krop – ikke imod den

Vil du forstå din krop bedre og skabe varige resultater uden stress og stramme regler?

Når du skriver dig op til mit nyhedsbrev, får du inspiration og viden om:

  • Vægttab, der tager højde for hormoner og nervesystem
  • Hormonbalance – energi, cyklus, overgangsalder og stress
  • Tarm og fordøjelse – oppustethed, inflammation og ro i maven
  • Sammenhængen mellem kost, faste, livsstil og kroppens signaler

🎁 Som velkomst får du en gratis e-bog:
“Sådan genstarter du dit vægttab – på kvindekroppens præmisser”

I e-bogen får du konkrete principper, faste-retningslinjer og eksempler på hormonvenlige måltider, så du kan begynde at arbejde med din krop med det samme.

👉 Skriv dig op her og kom i gang – skridt for skridt, i dit tempo