Sild og æg har været en fast del af mit liv i mange år.
Hver weekend– næsten uden undtagelse – har vi spist det som en del af min mands families tradition. Det er en af de retter, der samler os omkring bordet. Enkel, nordisk og fuld af smag.
For mig er det ikke bare mad – det er genkendelse, ro og fællesskab.
Og det smukke er, at netop sild og æg passer perfekt ind i ketobiotek. De giver protein, sunde fedtstoffer og vigtige næringsstoffer, som støtter hormonerne og holder blodsukkeret stabilt.
Indhold:
1 person
-
80 g sild
-
2 kogte æg
-
50 g romainesalat
-
30 g agurk i tern
-
1-2 radiser
-
2 spsk friskost
-
1 spsk olivenolie
-
friskpurløg
-
ærteskud
- 1 skive brød, bagt af Fiberbrød fra Sukrin
Sådan gør du:
Kog æggene i 6–7 minutter, pil og del dem.
Anret salat, sild og æg på en tallerken.
Dryp med olivenolie.
Top med frisk græsløg og ærteskud.
Næringsindhold
500 kcal – Protein 30 g – Fedt 40 g – netto kulhydrater 3 g
Velbekomme.
Lone Bødkerholm
Jeg deler løbende viden om vægttab, gener i overgangsalder, hormoner, opskrifter og gode tilbud i mit nyhedsbrev. Herunder kan du se, hvad du får med.
Få viden til vægttab, der arbejder med din krop – ikke imod den
Vil du forstå din krop bedre og skabe varige resultater uden stress og stramme regler?
Når du skriver dig op til mit nyhedsbrev, får du inspiration og viden om:
- Vægttab, der tager højde for hormoner og nervesystem
- Hormonbalance – energi, cyklus, overgangsalder og stress
- Tarm og fordøjelse – oppustethed, inflammation og ro i maven
- Sammenhængen mellem kost, faste, livsstil og kroppens signaler
🎁 Som velkomst får du en gratis e-bog:
“Sådan genstarter du dit vægttab – på kvindekroppens præmisser”
I e-bogen får du konkrete principper, faste-retningslinjer og eksempler på hormonvenlige måltider, så du kan begynde at arbejde med din krop med det samme.
👉 Skriv dig op her og kom i gang – skridt for skridt, i dit tempo