Smagsprøve i denne uge på holdene

Hvad skal du bruge
1 Hokkaido
2 æbler
2 tsk. friskrevet ingefær
Saft og skal af 2 øko. citron
Saft og skal af 2 øko. appelsin
2 tsk. vaniljekorn
3 dl vand
Smages til med Sukrin melis
Atamon

Hokkaido og æbler skrælles og rives. Herefter kommes det i en gryde med ingefær, citronsaft, citronskal, appelsinsaft, appelsinskal, vanilje og vand.

Kog marmeladen ved svag varme i 45 minutter, smag den til med sødemiddel og kom den på rene, skoldede glas, der eventuelt er skyllet med lidt atamon.

Smager fantastisk på knækbrød med ost, eller ovenpå en pandekage eller skyr om morgen

SENSE

Tæller primært som grøntsager