Når vægttab og frihed ikke længere handler om kamp

Når vægttab og frihed ikke længere handler om kamp – hvordan du kommer ud af dopaminfælden Når lænken ikke sidder om kroppen – men i hjernen Billedet her er malet af en kvinde, der tabte 10 kilo i 2024 og har holdt vægten i 2025. Hun gav mig maleriet som et symbol på...

Asparges salat

Asparges salat Denne salat er en rigtig forårsbebuder med sprøde asparges og radiser. Let, frisk og stadig mættende Den her salat markerer for mig overgangen til lysere tider. Den er sprød, frisk og fuld af farve – og samtidig sammensat, så den mætter mere, end man...