Når sødt møder salt – lun halloumisalat med fersken og valnødder Nogle salater er mest tilbehør. Andre er et helt måltid i sig selv – og denne hører bestemt til den sidste slags. Her møder den salte, lune halloumi de søde, saftige ferskner, mens rød spidskål, rucola...
Fennikelsalat med kylling, melon og gedeost Mælkebøtter er mere end ukrudt – de kan bruges i madlavning. Sennepsblomsterne Når sennepsplanterne står friske på marken med deres små gule blomster, er det også tid til at høste de sprøde, grønne sennepsblade. De giver...
