Derfor stopper vægttab Den historie, der holder dig fast i din gamle krop Det er ikke sneen Det er ikke morgenmaden.Det er den historie, du har besluttet at tro på. De sidste uger har jeg hørt flere sige: “Jeg kommer ikke ud at gå. Det er for glat.”“Jeg tør ikke...
Kolesterol – ikke bare et tal, men et signal om din metaboliske sundhed Kolesterol – hvad det er, og hvorfor det ikke er så simpelt Kolesterol bliver ofte omtalt som noget farligt, men i virkeligheden er det et livsvigtigt molekyle i kroppen. Problemet er sjældent...
Hamburgersalat Drømmer du om en Big Mac – men vil gerne tabe dig? Kender du følelsen? Du får lyst til en saftig burger med cremet dressing, smeltet ost og den helt rigtige “fastfood-smag”. Men samtidig vil du gerne passe på din krop, dit blodsukker og din vægt. Den...
Okonomiyaki (japansk omelet) Hormonvenlig okonomiyaki inspireret af Japan I Japan kaldes overgangsalderen Konenk – fornyelsesårene. Ikke fordi kroppen ikke forandrer sig.Men fordi forandringen ses som en overgang – ikke et forfald. Traditionel japansk mad bygger på...
Misosuppe med tang En klassisk, let og smagfuld japansk suppe – enkel, nærende og hormonvenlig. Japan starter mange dagen med en skål misosuppe. Ikke som detox.Ikke som kur.Men som hverdagsmad. Fermenteret miso.Tang med mineraler.Tofu som let protein.Grønt i sæson. I...
