Sildetallerken En tradition, der både nærer kroppen og hjertet 🌿 Sild og æg har været en fast del af mit liv i mange år. Hver weekend– næsten uden undtagelse – har vi spist det som en del af min mands families tradition. Det er en af de retter, der samler os omkring...
Quesadilla med tun og salat En sprød og mættende frokost med få ingredienser – nem, sund og fuld af smag. Når det skal være nemt men stadig sundt Det er en af de retter, pigerne ofte beder om herhjemme – og med god grund. Den er nem at lave, kræver få ingredienser og...
Asparges salat Denne salat er en rigtig forårsbebuder med sprøde asparges og radiser. Let, frisk og stadig mættende Den her salat markerer for mig overgangen til lysere tider. Den er sprød, frisk og fuld af farve – og samtidig sammensat, så den mætter mere, end man...
Blomkålssalat Min favorit salat for øjeblikket Blomkålssalat med spidskål, æble og mozzarella En sprød og frisk salat med masser af smag, cremet mozzarella og knasende mandler – perfekt som både frokost og tilbehør. Indhold: 4 personer 1 lille blomkål (ca. 500 g) 200...
