Tahini brød Perfekt til vægttab og ketobiotek Ketovenligt tahinibrød – advarsel: vanedannende Det her tahinibrød er blevet en favorit. Det er blødt, saftigt, mætter godt – og har så få kulhydrater, at det passer perfekt ind i både vægttab, ketobiotek og en stabil...
Asparges – derfor er de geniale til vægttab og hormonbalance Derfor bør du spise asparges (især i overgangsalderen) Derfor er asparges så gode for dig 1. Støtter din tarm og hormonbalanceAsparges indeholder fibre, som fungerer som næring for dine gode tarmbakterier.En...
Misosuppe med tang En klassisk, let og smagfuld japansk suppe – enkel, nærende og hormonvenlig. Japan starter mange dagen med en skål misosuppe. Ikke som detox.Ikke som kur.Men som hverdagsmad. Fermenteret miso.Tang med mineraler.Tofu som let protein.Grønt i sæson. I...
Okonomiyaki (japansk omelet) Hormonvenlig okonomiyaki inspireret af Japan I Japan kaldes overgangsalderen Konenk – fornyelsesårene. Ikke fordi kroppen ikke forandrer sig.Men fordi forandringen ses som en overgang – ikke et forfald. Traditionel japansk mad bygger på...
Hamburgersalat Drømmer du om en Big Mac – men vil gerne tabe dig? Kender du følelsen? Du får lyst til en saftig burger med cremet dressing, smeltet ost og den helt rigtige “fastfood-smag”. Men samtidig vil du gerne passe på din krop, dit blodsukker og din vægt. Den...
Asparges salat Denne salat er en rigtig forårsbebuder med sprøde asparges og radiser. Let, frisk og stadig mættende Den her salat markerer for mig overgangen til lysere tider. Den er sprød, frisk og fuld af farve – og samtidig sammensat, så den mætter mere, end man...
