Fennikelsalat med kylling, melon og gedeost Mælkebøtter er mere end ukrudt – de kan bruges i madlavning. Sennepsblomsterne Når sennepsplanterne står friske på marken med deres små gule blomster, er det også tid til at høste de sprøde, grønne sennepsblade. De giver...
Asparges salat Denne salat er en rigtig forårsbebuder med sprøde asparges og radiser. Let, frisk og stadig mættende Den her salat markerer for mig overgangen til lysere tider. Den er sprød, frisk og fuld af farve – og samtidig sammensat, så den mætter mere, end man...
Blomkålssalat Min favorit salat for øjeblikket Blomkålssalat med spidskål, æble og mozzarella En sprød og frisk salat med masser af smag, cremet mozzarella og knasende mandler – perfekt som både frokost og tilbehør. Indhold: 4 personer 1 lille blomkål (ca. 500 g) 200...
Glaskål – en ofte overset grøntsag Denne salat er frisk, sprød og let – perfekt som tilbehør eller som en del af et farverigt måltid. Den asiatiske smag giver kant og syre, mens glaskålen tilfører en mild og saftig crunch. Salat med glaskål Glaskål er rig på...
Agurk, blomkål & jordbær med ost En frisk og sprød salat, hvor søde jordbær møder mild blomkål og cremet ost. Blomkål jordbær & gedeost Salaten er let i kalorier, men rig på fibre, protein og sunde fedtstoffer. Blomkål, agurk og jordbær bidrager med...
Quinoasalat med bagte grøntsager, broccoli og granatæble en mættende og farverig salat, som både kan bruges til hverdag og gæstemad 💛 Sådan spiser vi i balancefasen I 30 dages reset arbejder vi i forskellige rytmer, og her er vi i det, jeg kalder balancefasen. Det...
