Indlæg af Lone

Salat med rødbeder og kikærter

marts 13, 2016 i , , , /af

Hvad skal du bruge 4 personer/eller til flere dage 400 gr kogte kikærter 500 gr Rødbeder 120 gr. feta Frisk Persille/koriander til pynt 2 spsk Valnødder/eller mandler(rist dem evt på panden og hæld fibersirup over , mums) Dressing 4 spsk. solbæreddike (alternativt anden frugteddike) 2 spsk fibersirup gold/eller honning 2 spsk. Ekstra jomfruolivenolie Fremgangsmåde: Kog […]

Gullash til flere dage

marts 12, 2016 i , , /af

Denne opskrift er til  4 dage til 4 personer eller en stor middag til 15-16 personer Gullash bliver kun bedre af at blive gemt til senere Hvad skal du bruge 2½ kg gullash kød 1-2 spsk smør til stegning 4 løg 2 tsk salt skal af 2 citroner 6-8 tsk blandet krydderier (paprika,oregano,cayennepeber,merian,spidskommen) 2-3 spsk […]

Broccolisuppe

marts 7, 2016 i , , /af

I denne uge mandag til fredag prøver vi os kun med vegetar retter, og i mandags kom veninderne forbi, så der skulle også gøres plads til kage, derfor er suppen ikke et helt Sense måltid, men kan sagtens toppes med protein, som bacon, ristede kikærter, kylling eller med grønne linser der skal koges med. Jeg […]

Chilisauce uden sukker

marts 1, 2016 i , /af

Jeg elsker chilisauce men der er mega meget sukker i, i sidste uge var der smagsprøve på denne opskrift på holdene og den faldt i god jord, lav en stor portion så har du altid til forårsrullerne, sushi, kylling eller rejer. Hvad skal du bruge: 2 røde chili 2 fed hvidløg ½ dl æbleeddike 2,5 […]

Vafler med Matcha

februar 28, 2016 i , , /af

Hvad skal du bruge 2 æg 2 spsk skyr 1 spsk. HUSK 1 tsk matcha 1 stor håndfulde spinat ½ spsk kokosolie – evt. smagsneutral Salt + pepper 1/3 tsk. bagepulver Hvad skal du gøre Kom alle ingredienser i en blender og blend indtil du har en fin og blød vaffeldej. Hæld dejen i et forvarmet […]

Grød med Chia og Matcha

februar 28, 2016 i , /af

Hvad skal du bruge 1 spsk chia frø 1 tsk matcha pulver 1 stænk salt 1½ dl mandelmælk (eller en hvilken som helst anden mælk, du foretrækker) 15 g havregryn  1-2 tsk fibersirup gold eller honning   Det hele mikses sammen og stilles i køleskabet i min. 15 minutter, så chia-frøene kan “suge” væsken. Hvis du vil […]

Kaffe versus Matcha

februar 27, 2016 i /af

For 3 år siden nævnte Søs Wollesen, at når man nærmere sig overgangsalderen vil 2-3 kopper kaffe være bedst. Dette var ikke en nem opgave, eftersom jeg drak 8-10 kopper kaffe om dagen. Så de sidste par år har jeg drukket mig igennem en hel del Pukka te, for at finde en, som jeg kunne […]

Is med Matcha

februar 27, 2016 i , /af

Denne is er cremet og en sød men også frisk smag 2 personer 180 gr sukrin + 1½ dl mælk 3 spsk kokosmælk(det tykke øverst, light duer ikke) ½ tsk vanilje 2 spsk Matcha pulver 3 æggeblommer Bland 2 spsk matcha te sammen med 2 spsk sukrin.Pisk resten af sukkeren sammen med æggeblommerne. Pisk kokosmælken […]

Skyr med matcha

februar 27, 2016 i , , , /af

En dessert eller et morgenmåltid, smager frisk med den frosne banan og fyldt med masser af antioxidanter, it makes Sense Hvad skal du bruge ½ frossen banan 1/2 avokado 1-2 håndfulde spinat 1 tsk Matcha pulver 1 tsk ren vaniljepulver 1 spsk fiber sirup 1½ dl skyr Hak spinaten i en minihakker og bland den […]